Cimdi pārtikas apstrādei

Rīkojoties ar pārtiku, ir svarīgi paturēt prātā, ka laba pārtikas nekaitīguma prakse ir prioritāte.

Vai tas būtu pārtikas pārstrādes rūpniecībā, kas apstrādā mājputnus, vai ēdināšanas pakalpojumu nozarē, kas pārvērš neapstrādātu pārtiku ēšanai gatavā pārtikā, ir ļoti svarīgi aizsargāt pārtiku no baktēriju un vīrusu pārnešanas no cimda rokas.

Cimdiem ir liela nozīme kā IAL, lai uzlabotu jūsu pārtikas nekaitīguma programmas, lai novērstu ar pārtiku saistītas slimības.Tāpēc uzņēmumu īpašniekiem un drošības speciālistam ir svarīgi saprast kritērijus, izvēloties cimdus pārtikas apstrādes vajadzībām.

Tomēr ir viena lieta, par ko mēs kā cimdu ražotājs vēlētos noskaidrot, par ko runājamdrošības cimdi pārtikas apstrādei.

Mēs parasti redzam cilvēkus, kas valkā vienreizējās lietošanas cimdus, strādājot ar pārtiku, neatkarīgi no tā, vai tas ir maiznīcās, tirgotāju stendos vai pat restorānu virtuvēs.

Šobrīd esam tik sarežģītā vienreizlietojamo cimdu tirgū, kur pieprasījums pēc vienreizlietojamiem cimdiem līdz ar to ir gājis cauri.

Mēs apspriedīsimies5kritērijiemkas jāņem vērā, izvēloties cimdus pārtikas apstrādei:

Nr. 1: ar pārtikas nekaitīgumu saistīti marķējumi un noteikumi

# 2: Cimdu materiāli

# 3: Cimdu satvēriena raksts

# 4: Cimdu izmērs/piederums

# 5: cimdu krāsa

Izskatīsim visus šos kritērijus kopā!

#1.1 Stikla un dakšas simbols

Cimdiem jāatbilst noteikumiem, lai pārliecinātos, ka tie ir droši.

Eiropas Savienībā visiem materiāliem un izstrādājumiem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, ir jāatbilst EK regulai Nr. 1935/2004.Šajā rakstā materiāls, kas nonāk saskarē ar pārtiku, būs cimdi.

EK regula Nr.1935/2004 nosaka, ka:

Materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtiku, nedrīkst pārnest to sastāvdaļas pārtikā tādos daudzumos, kas var apdraudēt cilvēku veselību, nepieņemamā veidā mainīt pārtikas sastāvu vai pasliktināt tā garšu un smaržu.

Materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku, jābūt izsekojamiem visā ražošanas ķēdē.

Materiāli un izstrādājumi, kas paredzēti saskarei ar pārtiku, jāmarķē ar vārdiem"saskarei ar pārtiku", vai īpaša norāde par to lietošanu vai izmantojiet stikla un dakšas simbolu, kā norādīts tālāk:

Ja meklējat cimdus, lai apstrādātu pārtiku, apskatiet cimdu ražotāja vietni vai cimdu iepakojumu un atrodiet šo simbolu.Cimdi ar šo simbolu nozīmē, ka cimdi ir droši, strādājot ar pārtiku, jo tie atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 lietošanai saskarē ar pārtiku.

Visi mūsu produkti atbilst EK Regulai Nr. 1935/2004 lietošanai saskarē ar pārtiku.

#2: Cimdu materiāli

Vai pārtikas apstrādei man izvēlēties PE cimdus, dabiskās gumijas cimdus vai nitrila cimdus?

PE cimdi, dabiskās gumijas cimdi un nitrila cimdi ir piemēroti pārtikas apstrādei.

PE cimdi ir viszemākās izmaksas kā vienreizējās lietošanas IAL priekšmets, kā arī taustāmie un aizsargājošie, dabiskās gumijas cimdi ir elastīgāki un nodrošina labu taustes jutību, nitrila cimdi nodrošina izcilu izturību pret nodilumu, griezumu un caurduršanu, salīdzinot ar dabiskās gumijas cimdiem.

Papildus,PE cimdinesatur lateksa proteīnu, kas novērš iespēju attīstīt I tipa lateksa alerģiju.

#3: Cimdu satvēriena raksts

Satvēriens ir īpaši svarīgs, kad runa ir par pārtikas apstrādi.

Iedomājieties, ka zivis vai kartupeļi uz jūsu rokām nākamajās sekundēs vienkārši noslīd, pat ja jums ir cimdi.Pilnīgi nepieņemami, vai ne?

Lietojot mājputnu gaļu, jūras veltes, neapstrādātus kartupeļus un citus dārzeņus ar slidenām virsmām un dažiem sarkanās gaļas produktiem, var būt nepieciešams cimds ar paaugstinātu rakstu, teksturētu vai reljefu virsmu, lai veicinātu labāku saķeri.

Cimdu plaukstā un pirkstos esam īpaši izstrādājuši dažādus paceltus rakstus, lai nodrošinātu lielisku saķeri gan mitros, gan sausos apstākļos.

#4: Cimdu izmērs/piederums

Pareizi pieguļošs cimds ir ļoti svarīgs, lai nodrošinātu maksimālu aizsardzību, kā arī komfortu cimdu valkāšanas laikā.

Pārtikas pārstrādes rūpniecībā galvenās rūpes ir par higiēnu, tāpēc neizbēgami, ka nozarē strādājošajiem ir jāvelk cimdi ilgas stundas.

Ja cimdi ir vienu izmēru lielāki vai mazāki, tas var izraisīt roku nogurumu un neefektivitāti, kas galu galā ietekmēs darba rezultātus.

Tā kā mēs saprotam, ka nepiemēroti cimdi ir pilnīgi nepanesami, tāpēc esam izstrādājuši savus cimdus 4 dažādos izmēros, lai apmierinātu pieaugušo roku vajadzības.

Cimdu pasaulē nav viena visiem piemērota risinājuma.

#5: Cimdu krāsa

Vai esat kādreiz domājuši, kāpēc lielākā daļa cimdu, kas tiek izmantoti, lai apstrādātu pārtiku, ir zilā krāsā?Īpaši tie cimdi, kas tiek izmantoti pārtikas pārstrādes rūpniecībā, kurā tiek apstrādāti mājputni, piemēram, cāļi, tītari, pīles utt.

Iemesls ir šāds:

Zilā krāsa ir krasi kontrastējoša ar mājputnu gaļu.Ja procesa laikā cimds tiek nejauši saplēsts, būs vieglāk atklāt noplīsušos cimda gabalus.

Un noteikti ir slikta pieredze, ja saplīsušie cimdu gabali nejauši tiek pārvietoti pa pārtikas pārstrādi un nonāk gala pircēju rokās vai mutē.

Tāpēc, ja meklējat cimdus, kas paredzēti pārtikas pārstrādei, būtu lieliski, ja cimdu ražotājs padalītos ar plašāku informāciju par procesu, ko cimdi veiks.

Tas nav tikai par cimdu krāsas izvēli, bet vēl svarīgāk tas ir par cimdu lietotājiem, procesa īpašniekiem un arī gala klientiem.

****************************************************** ****************************************************** **********

Worldchamp PE cimdiatbilst ES, ASV un Kanādas pārtikas saskares standartiem, izturēja relatīvos testus pēc klientu pieprasījuma.

Bez PE cimdiem, mūsupreces pārtikas apstrādeiietverpriekšauts, piedurkne, zābaku pārvalks, PE Soma miesaiutt.